Haie brise-vue qui pousse vite, arbuste à fleurs spectaculaire ou aromate de cuisine, le laurier coche toutes les cases, à condition de savoir lequel planter et comment. Car derrière ce nom se cachent trois plantes très différentes. Voici comment planter du laurier selon votre projet, en haie, en pot ou en massif, et les erreurs à éviter.
D’abord, de quel laurier parle-t-on ?
- Le laurier-cerise (ou laurier-palme), le champion des haies, feuillage persistant large et brillant, croissance très rapide, jusqu’à 50 cm par an
- Le laurier-rose, l’arbuste à fleurs méditerranéen, superbe en pot ou en massif au soleil, mais gélif au-delà de moins 8 à moins 10 °C
- Le laurier-sauce, l’aromate aux feuilles de cuisine, persistant lui aussi, qui se taille en boule ou se laisse pousser en arbre
Point important avant de planter, le laurier-cerise et le laurier-rose sont toxiques par ingestion, feuilles comprises. Seul le laurier-sauce se consomme. Avec de jeunes enfants ou des animaux qui mâchouillent tout, c’est un critère de choix à part entière.
Quand planter le laurier
L’automne est la meilleure période pour le laurier-cerise et le laurier-sauce, d’octobre à novembre tant que le sol reste chaud, les racines s’installent tout l’hiver et la reprise au printemps est spectaculaire. Le printemps convient aussi, avec des arrosages plus suivis le premier été. Pour le laurier-rose, frileux, on plante au printemps après les dernières gelées, sauf en climat méditerranéen où l’automne redevient possible.
Planter une haie de laurier-cerise pas à pas
- Espacez les pieds de 80 cm à 1 m pour une haie dense (1,20 m si vous êtes patient). Et respectez la règle de voisinage, une haie destinée à dépasser 2 m de haut se plante à au moins 2 m de la limite de propriété, 50 cm en dessous de 2 m.
- Creusez un trou de deux fois le volume de la motte, ameublissez le fond et mélangez la terre extraite avec du compost.
- Faites tremper la motte 10 minutes dans un seau d’eau avant plantation, et griffez-la légèrement si les racines tournent en rond.
- Positionnez le collet au niveau du sol, ni enterré ni surélevé, rebouchez, tassez à la main.
- Formez une cuvette d’arrosage et versez 10 litres par pied, même s’il pleut, cet arrosage de plombage chasse les poches d’air.
- Paillez sur 5 à 7 cm, écorces ou broyat, pour limiter arrosages et désherbage.
La première année, arrosez tous les 10 à 15 jours en période sèche. Ensuite, le laurier-cerise se débrouille presque seul.
En pot ou en massif, les cas particuliers
Le laurier-rose et le laurier-sauce se plaisent très bien en grand pot (40 cm de diamètre minimum), avec un lit drainant de billes d’argile, un mélange terreau et terre de jardin, et un arrosage régulier en été. Avantage décisif pour le laurier-rose hors climat doux, le pot se rentre en véranda ou en pièce lumineuse non chauffée l’hiver. En massif, offrez au laurier-rose le plein soleil contre un mur au sud, et au laurier-sauce une place abritée des vents froids.
La taille, le secret d’une haie dense
Contre-intuitif mais essentiel, taillez légèrement dès la plantation, puis deux fois par an (fin de printemps et début d’automne) pour forcer le laurier-cerise à se ramifier de la base. Une haie jamais taillée se dégarnit du bas. Utilisez de préférence une cisaille plutôt qu’un taille-haie électrique sur les grandes feuilles, les feuilles déchiquetées brunissent. Cette taille d’automne s’intègre naturellement dans votre checklist des travaux d’automne, et pendant que vous avez les outils en main, c’est aussi la saison idéale pour planter les bulbes de printemps au pied de la nouvelle haie.
Les questions fréquentes
À quelle vitesse pousse une haie de laurier ?
Un laurier-cerise bien installé prend 30 à 50 cm par an. Une haie plantée à 1 m de haut atteint 2 m en trois à quatre ans.
Pourquoi les feuilles de mon laurier jaunissent-elles ?
Dans les mois qui suivent la plantation, c’est le plus souvent un excès ou un manque d’eau. Vérifiez le drainage, ajustez l’arrosage et laissez-lui une saison, le laurier est résilient.
Le laurier pousse-t-il à l’ombre ?
Le laurier-cerise tolère la mi-ombre sans problème, c’est l’un de ses grands atouts en haie. Le laurier-rose, lui, exige le plein soleil pour fleurir.
